みなさんこんにちは、ふるさと納税の返礼品が届いてハッピーなコロ助です！
今日は２回目となる博多編です！
やっぱり福岡は美味しいもの多いので、紹介したくなるお店もたくさんあるんです。
以前紹介したものはこちらからご覧ください。
ご紹介するお店は「海鳴」さんです。
連続で豚骨ラーメン屋さんの紹介になりますが、海鳴さんは看板メニューが 魚介豚骨ラーメン です。
ほかにも ラーメンジェノバ というジェノベーゼソースで味付けされたものなどがあるので、豚骨嫌いな人も楽しめるかも！
コロ助が伺ったのは平日の18時過ぎで、退社後のサラリーマンで混んでるかな～と思っていたら、コロナのせいもあってか中洲の街もガラガラでカウンター席で直ぐに入れました。
券売機で買っておいた魚介豚骨ラーメンとライスを注文して待っていると、おそらく学生さんたちが３人入ってきてラーメンジェノバを注文していたので次はジェノバの方を頼んでみようと思います。
そんなことを思っていると店長からラーメンが到着し、魚介と豚骨のいい香りが広がっていました。
スープからいただくと、最初に豚骨のパンチが効いて徐々に魚介の香りが広がってきて、双方の出汁の味わいが楽しめます。
どんどん食べ進めていくと、学生さんたちが早くも替え玉を注文。
やっぱり替え玉が主流なんですね～。
コロ助は家系ラーメンなどで育ってきたので、どうしてもライスを頼んでしまうんですが今度は替え玉にチャレンジしてみようと思います。
注目してほしいのはしっかり味の染み込んだ炙りチャーシューです！！
チャーシューとニンニクを少々混ぜたスープでいただくライスは何物にも代えられません（笑）
この食べ方も家系ラーメンが影響してますね。
スープまで完食したかったんですが健康を考えて思い留まりました（笑）
食後のお冷で締めて計８５０円とコスパ抜群でした！！
今度はジェノバ食べるぞ！！
関連記事はこちらからどうぞ
コメント